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年1月27日是中国传统节日——除夕
在大部分中国人的记忆里
年味
是火红的对联
喜庆的爆竹
丰盛的大团圆
一年又一年
增长的是岁月的年轮
不变的是家的味道
而无论身在何处,走的再远
一道家乡独有的年味
总能牵引着你我,找到回家的路
因此,
年夜饭是春节的重中之重,
无论距离多远,工作再忙,
都要吃上一顿团团圆圆的年夜饭,
告别旧年,对新年致以欢迎!
所以,吃年夜饭的场地选择尤为重要!
该陪家人好好吃顿饭了!
民间小厨
——
年夜饭的好选择!
团年饭菜单:元/桌凉菜:热菜:花色打拼清蒸鲈鱼口水鸡片脆皮大虾五香酥鸭红烧什锦泡椒藕尖八宝饭一帆风顺四川烧白爽口木耳团团圆圆东坡圆肘萝卜牛腩汤:干锅千页豆腐虫草花炖乌鸡青椒焖肚条主食:五谷杂粮锅贴水饺西芹腰果木耳扬州炒饭辣子鸡一品娃娃菜团年饭菜单:元/桌凉菜:热菜:风味卤水大拼五彩多宝鱼玉香带鱼白灼大虾麻辣牛肉干虫草花炖全鸡泡椒藕尖过桥酥排一帆风顺四川烧白爽口木耳团团圆圆山椒花生芽东坡圆蹄红油*丝八宝饭汤:乡村血鸭乌鸡山药玉米干锅茶树菇主食:孔雀花菜锅贴水饺铁板牛肉扬州炒饭西芹腰果木耳一品娃娃菜团年饭菜单:元/桌凉菜:热菜:卤水花色大拼清蒸比目鱼五香带鱼葱烧海参步步高升白灼虾泡椒藕尖蒜蓉粉丝蒸扇贝一帆风顺虫草花炖全鸡爽口木耳孔雀海米菜心山椒花芽团团圆圆双味鸡片八宝饭汤:四川烧白毛哥老鸭东坡圆蹄主食:西兰花炒鲜鱿锅贴水饺一品娃娃菜扬州炒饭团年饭菜单:元/桌(16-20人)凉菜:热菜:红油千层丝清蒸多宝鱼五香带鱼蒜蓉开边虾步步高升东坡圆蹄葱油茶树菇蒜蓉粉丝蒸扇贝三色木耳八宝饭麻辣牛肉一品酥肉泡椒花生芽冬瓜蒸仔排口水鸡片团团圆圆汤:滋补全鸡虫草花龙骨乌鸡乡村血鸭主食:上汤毛白菜水饺一品娃娃菜扬州炒饭葱烧海参金银馒头腰果鸡丁
视频时长:00’38’’丨请在WIFI环境下观看
自带光环的川湘菜总是一出马就横扫千*
以红润的色泽和鲜辣的香气让人一口又一口地停不下来
吃过以后更是*牵梦萦……
应老板邀请,这家店的主厨从深圳来到喀什
20多年的厨龄,可谓是厨艺相当精湛
做出来的菜,不论是从菜色还是味道上真的没的说!
以前总是发愁去哪里吃好吃的炒菜
现在终于有地方了,开心!!!
拥有超强下饭属性的菜——乡村血鸭。鸭血褐黑程亮,黑里透红,味香辣,肉鲜嫩,油重抱芡,咸鲜适口。鸭血有清火败*的功能,这道菜鸭血香滑,鸭肉异常鲜美,吃过一次后你会惦记第二次。
早就已经听说这家店的血鸭不得了,相当好吃,亲们千万不能错过这样的美味哦~
毛血旺的“血”取自鸭血,每天早上厨房都会去菜场收购新鲜鸭血,鸭血吃起来也会更加嫩滑。
麻辣口感让小编直呼过瘾,听老板说这道菜的点单率也非常高。
鱼现吃现宰很好的保留了肉质的鲜美口感,辣爽诱人的汤汁包裹,完美的展现了湘菜的特点。让人忍不住的就想吃,还有上面这一层配料剁椒、咸菜丁……也超级入味超级好吃,完全可以空口下肚,一点也不会觉得呛口。
鱼是先用清水煮熟最后淋汁拌料,没有炸、煎、烤,所以相当健康哦~
非常考验鱼的新鲜程度和厨师的烹饪手法。
这条鱼一上来就被小编们扫荡一空,赞不绝口。
辣子鸡颜色看起来很不错,辣子稍微带点焦香味,鸡肉很入味,很香很辣,嘴上说着太辣了不吃了,手上的筷子却很诚实的一块接着一块,越辣越想吃!
这种小青椒也特别好下饭,这时候有碗白米饭那是再好不过了。
炒青菜,少油少盐,火候控制的很好。
民间小厨店内还隔了一间半开放式厨房,用作制作饺子和锅贴。
顾客到店后,饺子和锅贴由厨师们现包现煮,然后端出来,拒绝冰冻饺。
中午赶时间吃个简餐,这里就是一个好的选择哦~
饺子和锅贴的种类非常多,虾仁素三鲜、孜然鱿鱼肉、白菜肉、洋葱肉、烟台鲅鱼肉、海米素三鲜、虾仁*瓜、芹菜肉、鲜蘑肉……价格在14—20元/份之间。
这家店颇有酒香不怕巷子深的意思
因为他们家的菜味道实在是不错
想想就流口水!
除了血鸭、辣子鸡、跳水鱼还有毛血旺也是超好吃的
价钱经济实惠
每次去都是光盘因为好吃到根本停不下来!
今年年夜饭,就定这里了,好吗?
餐厅地址
民间小厨