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TUhjnbcbe - 2024/3/25 17:28:00
喀什古城东入口

年前去了一趟喀什,因为工作的原因待在这里近一个月。

要说去的最多的地方那就是古城了,因为住的宾馆就在附近,我有幸见略了古城热闹的集市与夜间灯火通明却静谧温馨的时刻。

景区图

古城景区非常大,但由一条解放路横穿其中将其一分为二。

按照地图,游客去的最多的是东入口,主城门也是在此处。

站在东入口,能眺望远方的高台民居,里面也是当地居民居住,但不知是何缘由,此处暂不开放。

沿着路再往前走就是有名的国际大巴扎,里面设有个摊位,汇集当地众多商品,价格实惠,是个购买本地特色小吃的好去处。

当地爱拍照的青年男女

言归正传,继续说到古城。

景区内房屋都是生土建筑,据说已有多年的历史,是古西域三十六国唯一活着的古城。

有这样的称号加持,难怪喀什是众多游客前来游玩的首选。

当然为了保护历史遗产,当地政府对景区建筑做了加固处理,在保留了当地少数民族建筑艺术的同时,使其具备抗震功能,让区内居民生活更加便捷。

深邃的小巷

为何这样说?古城之大,近8万平方公里,容纳22万居民。

古城之大,在这里你可以玩转一天,纵横交错的路径仿佛置身于迷宫之中。

古城之高,左右两边高耸的生土围墙不偏不倚地挤出一条细长的冗道。

景区面积大,美食街(巴扎)、帽街、土特产、花盆、服装街一应俱全。

在这里,建议大家走宽敞的大道,深邃的小路是当地住户家的去处,以防走丢,可查看导航或询问店家和路人。

百年老茶馆

说起美食街,最好从解放北路,也就是南入口进入,入口穿过地下街就是当地有名的清真寺。

而门前硕大的广场有不少信鸽飞过,来往的人群都在互相投食。

广场上LED显示屏播放着动画片《熊熊乐园》,吸引着不少小孩观看。

你能想象到一群大眼睛卷发小孩齐刷刷盯着屏幕看的喜感吗?

南入口前的广场,许多信鸽在此逗留

从南入口进入美食一条街,维吾尔族大哥大姐热情好客,两边摆摊是最常见的烤包子。

馕坑摆在店前,身材丰腴的少女将包好的包子一并抬出。

这时打馕小哥将备好的盐水洒入馕坑内,再一手将包子整齐贴入内壁。

过不了一会儿,包子就热涨起来,待呈金黄色就可以出坑了。

馕坑热乎乎的烤包子

除了烤包子旁边就是陈年老旧的炭烤架,近2米长的架子“铺满”了烤肉。

师傅胖乎乎的肉手抓起四五串来回翻转,随后撒上孜然、辣椒粉,那肥肉滋滋作响,远远就能闻到孜然嵌入肉里的香味。

这让在一旁等待的客人直咽口水,比如说我!

你别说,新疆的烤肉拿到手上沉甸甸的,暂且不说那长长的铁签,光是那很有分量的肉块就能让人瞬间充满食欲,大快朵颐!

干果

除了常见的这些,美食街充满了各类小吃。

商家将切好的切糕装进小盒子里售卖,明码标价。

还有些说不出的甜点,最喜欢的就是“粘牙糖”,拳头大小的“粘牙糖”,小小的一点入口即化。

大点的粘到牙齿上只能慢慢咀嚼,甜到发腻!相信很多小孩子都会吃这些!

甜到发腻

除了这些,大冬天的你还能看到三五个人围在西瓜摊前吃西瓜。

还有那酒红色的石榴汁,十元一杯,都是鲜榨的,甘爽畅饮!

你还能看到烤鸭蛋、烤鸽子蛋,上面可以添加蜂蜜等作料。

添加不同的作料价钱也会不一样,这个他们有个价格表可以详细看介绍。

此外,羊蹄、面肺子、凉皮、牛筋面也是他们钟爱的美食,当地居民也是这里的常客。

香气扑鼻的烤鸽子

而进去南入口右转便是老城“百年帽街”,来到这儿的游客都要到此处转转。

这里的帽子有皮帽和花帽两类,而我们在电视上常见的就是小花帽。

花帽图案精美、工艺精湛,为当地维吾尔族所喜爱。

皮帽多是羊皮制作,冬日里御寒是很不错的选择。

喀什百年帽街浓聚了当地帽子工匠的最高技艺,喜欢的朋友们一定不要错过!

皮帽

沿着美食街大路一直往下走,可以直接到景区东入口。

在这里有一条小岔路,穿过这条小道就到了“九龙泉湿地公园”,晚上这里的灯光秀足以让你震撼!

九龙泉湿地公园,屏幕投出“九条龙”当地维吾尔族母亲带孩子去美食街用餐

东入口是整个景区的门脸,生土层的筑墙远远看着就是一座城堡,十米多高的城墙团团围住,光是这场景就足以令人震撼!

夜幕降临,整个景区笼罩在灯光下,犹如空降的城堡熠熠生辉,与都市化的城镇形成鲜明的对比,有时间的朋友们定要晚上来此观看,值得一去!

城墙外一角
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