国际在线报道（记者李鹏）：自年9月第三次中央新疆工作座谈会召开以来，新疆维吾尔自治区经济社会发展和民生改善取得了前所未有的成就，呈现出社会稳定、人民安居乐业的良好局面。
受地理和气候条件等因素制约，长期以来南疆经济发展相对滞后。但抓住新疆维吾尔自治区积极培育壮大特色优势产业的契机，南疆以林果、馕、农副产品、旅游等为代表的特色产业发展已取得初步成效。
馕是新疆的一种传统食品，它随着新疆菜的流行而被全国各地的美食爱好者们所熟知。如今，小小的馕饼被给予了新的希望。
喀什馕产业园
在喀什市馕文化产业园的产品加工区，穿着白色工作服的打馕师傅们有的在揉面、制作面坯，有的在用馕针扎孔，有的正把烤好的馕从馕坑里取出。打好的馕形态多样、品类众多，摞在一起冒着阵阵香气。玻璃隔着的加工区外，游客们在讲解员的带领下，了解着馕的制作过程。
喀什馕产业园
“全地区有馕产业园14个，还有合作社个，村一级馕小屋个，另外还有54家制作馕的食品企业。”
阿不都艾尼·司迪克是喀什地区馕办的专职副主任，据他介绍，当地的打馕师傅们原先主要采用零散粗放的经营方式，效率低下。如今，只需缴纳实际支出的电费和煤气费，师傅们就能在政府修建的产业园里使用现代化馕坑打馕。
喀什馕产业园
“国家无偿提供这么个场所，它一个是卫生达到（高标准），环境比较舒适，有空调比他在家里面打馕舒适，卖得多了，而且他的地位也提高了，原来他作为一个打馕者，在社会上好像没有地位，现在成为产业工人，馕师馕匠，他有这个地位，自信心更强了。”
喀什馕产业园
35岁的木萨江·艾沙一家三代都是打馕师傅，他说，到产业园打馕后环境好了，收入也增加了不少，“来到这里一年半我挣了点儿钱，把房子装修了一下，还买了辆车。我下面有5、6个员工，我一个月能挣1万多块钱。我很喜欢这个工作。”
最近几年，喀什地区通过建立馕产业园、馕合作社、馕小屋等三级产业布局、实现产业集中发展，其主打的“喀食味道”餐饮连锁店已经在新疆内外市场全面铺开，面向全国的电商销售也初具规模。目前，当地馕产业带动就业3.7万人，日销售馕万个。
位于北纬42度的巴音郭楞蒙古自治州焉耆县是新疆四大葡萄酒的主产区之一。自上世纪90年代以来，当地坚持把以发展葡萄酒产业为主的“红色经济”作为富民强县的突破口和产业支柱，目前种植酿酒葡萄4.8万亩，葡萄酒的加工能力达到3.5万千升，年综合产值突破2.5亿元。
当地知名企业天塞酒庄生产的霞多丽干白葡萄酒在国内外屡获殊荣。酒庄庄主陈立忠介绍，近年来企业保持稳定投资，主要还是因为对葡萄酒产业和当地营商环境的看好：“还是（因为）我觉得对整个新疆广阔的空间和将来发展的前景有一个看好。第二个也是对这个产业有一个看好。人们对美好生活的需求和高品质的产品生产，它是相匹配的。所以我们还是对产业、对新疆的这样的一个投资充满信心。”
莎车戈壁产业园大棚
莎车县是古丝绸之路上的重镇，这里有着灿烂的历史文化，但也面临人多地少的难题。今年年初，莎车县在寸草不生的戈壁滩上建设了2万亩的戈壁产业园，向戈壁要土地、向戈壁要产业、向戈壁要就业。目前已建好温室大棚座、20万只羊繁育中心，解决了多人的就业。
莎车戈壁产业园大棚
莎车县戈壁产业园负责人魏兴亚说，这里的蔬菜大棚专门用来栽培番茄和辣椒。他给记者算了这么一笔账：“第一个便于我们的集中管理，便于我们技术员的培养。第二个就是便于我们的销售，增加群众的收入，因为像我们很多的大的批发市场，到种植区来收蔬菜的时候，首先第一个你要达到人家的量，第二个要达到人家的品质，建我们的戈壁产业园，目的就在这个地方。”
莎车戈壁产业园大棚里的蔬菜
附近村民麦麦提尼亚孜·艾海提和妻子今年8月承包了产业园区的两个大棚。在技术人员的指导下，借助大棚里的全自动化设施，他预计首茬辣椒的产量大约是4吨，能收入多元，“我原来没有固定的工作，种的地也比较少，所以我来到这里包了两个大棚，种菜苗一个多月了，这个辣椒10月份上市，打药、浇水、施肥都是自动化的，干活不累。”
莎车戈壁产业园大棚里的蔬菜
在一眼望不到尽头的产业园里，为畜牧养殖和蔬菜种植建起的一座座大棚排列整齐地向远处延伸，新栽培的几千亩核桃林在土褐色的戈壁滩上显出勃勃生机。昔日“风吹石头跑，遍地不生草”的戈壁滩如今变成了当地农民奔小康的“金山银山”。家家户户离不开的馕，无花果、葡萄和蔬菜种植，成为南疆老百姓增收致富的新法宝。