实拍新疆喀什夜市：围着大锅吃羊肉喝奶酒，热情且独具新疆风味！
对于一些城市来说，也许白天的忙忙碌碌看不出什么来，但是到了晚上，身处夜市之中的时候就会给你带来一种莫名的放松和惬意。所以说夜市是最为亲近老百姓的夜生活文化方式之一。但凡提到夜市，我们脑海之中至少会出现两个词：热闹，美食。商家和人流，接地气的美食和酒，似乎就是很多夜市的标志。今天我们的主角也是一处夜市，它在遥远的边疆古城喀什，下面就跟小编看看喀什夜市的实拍。
喀什是一个有着悠久历史的城市，我们从地图上的位置就能看出，曾经的这里对于中原地区的统治者来讲是典型的蛮夷边疆地区，自汉代开始的中原与少数民族之间的通商之路丝绸之路形成以来，这里就是一个文化交融的重要通商地。这样的交汇成就了现在喀什地区独具风情且美味可口的新疆美味。
我们今天要说的这个夜市就在喀什市的欧尔达路上，当夜晚降临的时候，这里就开始渐渐变得热闹起来。我们知道新疆昼夜温差大，夏天太阳落山之后在喀什逛夜市那是一件相当惬意和凉快的事情。而你身边的一个个美食摊位散发出来的香味，绝对会叫你减肥失败。
很多人其实对新疆少数民族都有一种敬畏之心，感觉他们好像很凶。这样的认识可是大错特错啦！当你走进夜市的时候，看见的都是一张张热情的笑脸，他们将来到这里的游客视为罕，也就是皇帝的意思。所以说顾客就是上帝这句话在哪里，都一样。
喀什夜市最为出名就是各种可能连新疆本人都讲不出来具体名字的美食。但是看上去油光水滑，鲜香爽口的视觉冲击力就足以叫你驻足不前掏出钱包了。只不过，有一个小小的问题就是，新疆的美食比如面肺子、米肠子，一份下来可真不少。有的不太能吃的人来到夜市就会比较纠结，毕竟自己的胃容量有限，但是真的什么都想尝一尝。
在喀什夜市，你可以吃到你能想到的几乎所有新疆特色的美食，那些人们耳熟能详的烤肉、大盘鸡、烤包子自不必说；还有一些可能外地人不知道的，例如烤羊头肉、自酿石榴酒、新疆风味烤鱼等等。除了熟食之外，在这里还能买到价格不输给早市的便宜当季水果。如果运气好的话，甚至能看见少数民族少女穿着传统服饰在人群之中翩翩起舞。
一群人围着大锅吃羊肉喝奶酒的场景比比皆是，口味独特，保留了羊肉的醇厚又不腥不膻，非常美味。
如果和本地的一些懂得历史，尤其是懂得美食历史的人聊一聊喀什美食的话，你会惊奇的发展，这些食物在好吃的同时各个都还带着一段故事。多年的文化积淀和历史风尘就那么轻轻地伏在美食上，给现在品尝它们的人带去味蕾的冲击。
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