7月20日，伽师县克孜勒苏乡首届餐饮美食节在乡文化广场拉开帷幕，村民们齐聚一堂，品乡村特色美食，赏民间传统文化，开启了一场“舌尖上的狂欢”。
活动现场，香气四溢，金*酥脆的南瓜饼、色香味美的手抓饭、鲜美嫩滑的烤全羊……一道道色香味俱全的精品菜肴让人垂涎欲滴。更有薄皮包子、馕坑肉、香脆馕、手擀拉面、酥油饼等，让“食客”们目不暇接、赞不绝口。
来自全乡40家餐饮代表及个人的道菜品，分为凉菜组、热菜组、面点组，由评审团队和现场群众共同品尝评鉴。同时，美食节增加10个特色传统小吃摊位现场制作展演，不仅让“食客”能一饱口福，还能了解到特色美食的制作过程。
为丰富群众的文化生活，拓宽增收渠道，克孜勒苏乡着力打造集文化、美食于一体的特色美食广场，搭建百姓大舞台，开办文化夜市，将各村传统文化、美食、小商品进行集中展示。每当夜晚降临，看民间舞蹈、品农家美食、赏传统文化，已成为村民们生活的一部分。
据了解，文化夜市自7月10日开市以来，共有11个村的演出队登上百姓大舞台，40余家小商铺相继在夜市广场“落脚”，不仅促进了全乡的经济发展，也让群众的农闲生活变得越来越丰富多彩。
如今，文化夜市、百姓大舞台已经成为克孜勒苏乡的独特文化符号，为“建设美丽克孜勒苏、共奔幸福小康生活”添上动人的主旋律。（通讯员杨君杨玉山）
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