喀什超好吃的9块9*焖鸡米饭（环疆店）
*焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。肉质鲜嫩回味无穷
*焖鸡是一种比较温和的食物，含有的热量是比较高的，可以说是老少皆宜的美食。*焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式，自成独特风味，鲜香扑鼻，让人胃口大开，*焖鸡讲求一个焖字，火候的掌握也是十分重要的。超“下饭”的*焖鸡这道菜里，香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略。菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了。肉质也可以不用选择三*鸡等一类较早熟的鸡肉，用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单买鸡腿，总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是最好吃的。青椒和香菇一样，是*焖鸡米饭的灵*，尽量不要省略哦。焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟。*焖鸡三绝
汤色红亮口感滋糯
老道醇厚油而不腻回味无穷
肉质滑嫩
米香气浓郁劲道有韧劲
挖一勺拌米饭
就连不怎么吃米的家属
他也能干掉一大碗米饭
到哪里
能吃到如此美味的*焖鸡米饭？
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