记者
白帆谢亦欣
编辑
沈霄戈
1为了吃上一碗正宗的螺蛳粉，袁仔约上朋友从广州去了柳州。为了脱口秀一句“宇宙的尽头是铁岭”，陈红玉从北京一路向北抵达铁岭。而一直在奔赴“独特之地”的旅游达人土土，则选择了与塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦三国相连的边陲小城塔县。
这些非著名旅游小城，却因为偶然的机缘巧合，成了年轻人更个性化的目的地，无需做过多攻略，未知、轻松、惊喜就成了“反向旅行”最大的乐趣所在。
为一碗粉、一句话出发
年，柳州的螺蛳粉手工制作技艺被列为国家非遗名单。一时间，柳州螺蛳粉的知名度再上一级，而忠实的食客也不甘于只品尝网购的袋装螺蛳粉，开始寻味柳州。
8月底，袁仔和三位朋友坐上动车奔赴柳州，车票即买即走。比起这个老牌工业城市，他们的出发地广州更像旅游城市。“主要就是去吃和吃哪几家螺狮粉，其它的不重要。”袁仔告诉界面新闻。
柳州螺蛳粉，已然成为当地一个招牌。图片来自视觉中国
翠翠是当地一家螺狮粉老店的店长，对当地的螺狮粉市场分外熟悉。她表示，柳州现在有种经营形态的螺狮粉：夜市路边上的螺狮粉三轮车、装修豪华的连锁店以及翠翠家这样藏在巷子里的老店。翠翠提到，有很多像袁仔这样的外地游客，总能循着网友和当地人指引找到第三类店，是合格的“吃货”，通常也很会玩。
从柳州向东北多公里，就到了铁岭——一座充满幽默基因的东北小城，更因为李雪琴脱口秀讲出“宇宙的尽头是铁岭”而闻名。陈红玉是李雪琴的粉丝，好奇驱使她听完脱口秀就和两位朋友坐上高铁出发了。
陈红玉告诉界面新闻，他们到了当地之后，处处新鲜感爆棚。两天时间里，他们品尝了东北最有名的锅包肉，也体验了一把当地洗浴文化。“我朋友说你在市中心走一走，看到最辉煌的建筑，就是当地最好的‘澡堂子’。”陈红玉逛着逛着，真的找到了这家像宫殿一样堂皇的洗浴中心。
他们还逛了当地的农贸市场，那里连卖菜也体现着当地人的随性和幽默。“铁岭有很多存在我们小时候记忆里、现在消失了的东西，很亲切。”和大城市不一样的质朴氛围，当地人随性舒适的生活态度，都让陈红玉她们流连忘返。
铁岭农贸市场，商家颇具“东北幽默”的特色广告。图片来自受访者
还有一种打动内心的，是奔赴未知的远方。土土使用随心飞机票抵达喀什，然后驱车8小时一行人赶到了塔县，这座边疆小城的隔壁就是阿富汗。虽然路程遥远，但规划并不复杂，落地喀什后只能自驾、住宿选择有限，让他们一星期内就敲定了行程。
小城别样出圈
越来越多像这样的年轻人，选择节假日避开人群、避开知名景点，去这些看似平平无奇的小城旅行。
临近十一假期，黑龙江鹤岗00块钱就可以入住的五星级酒店让年轻人心动。距离重庆主城约1.5小时车程的万州，风靡全国的万州烤鱼迎来了打卡食客。陈红玉和朋友们也约定，要完成旅行的“东北三部曲”，除了铁岭，有着“小韩国”之称的延吉、既能看海又能吃海鲜的丹东也规划其中。
此外，汉中、恩施、运城、榆林、锦州、惠州、佛山、芒市、克拉玛依、保亭、海东等诸多城市，亦在旅游平台上被搜索。
这些城市既不是热门旅游目的地，也不是网红打卡地，甚至在旅行社和旅行平台的推荐中，相关的旅游攻略也并不多。然而，对于总是在追逐新鲜感、小众体验的游客来说，却是一种别样的体验。
多位受访者均向界面新闻表示，小众城市别具一格的魅力，在于它还未被浓厚商业气息浸染，价格也便宜，甚至三亚住一晚酒店的钱就能在一个小城市旅游2天。袁仔也介绍，天2夜的柳州行程，每人花费不到元。
另以塔县为例，当地库米扬文化民宿负责人孙艺心在接受界面新闻采访时表示，塔县民风淳厚、物价平实，同行大多都为当地人，商业意识并不强烈，价格很难被“卷”起来。
今年十一国庆假期，这种旅游新趋势更加明显。据去哪儿数据显示，截至9月22日，全国“小城”酒店预订间夜量同比年增长七成，其中高星酒店预订间夜量增幅明显，同比年同期增长四成，同比年增长五成。
“目前长线旅游依旧面临许多不稳定因素，但反向旅游已经成为年轻群体出游的一种热潮，预计十一假期小众旅游地或将迎来新的客流高峰。”去哪儿CMO*小杰说。
年轻游客之所以把目光转向这些小众地方，另一个主要原因则是疫情影响下出行计划难以落地，而小众城市则通常有着“说走就走”的便利性。陈红玉去铁岭，就是一次和朋友的“周末聚会”，没有提前规划，也没有旅游攻略，个多小时的高铁就能到达。反而是此前计划许久的厦门，一直未能成行。
高铁是实现“说走就走”的客观条件。马蜂窝数据显示，年，平台“高铁游”相关内容量比去年同期上涨28%；去哪儿方面也表示，一小时旅游住宿圈车程范围，是平台推荐小众目的地的重要标准。
另外，疫情之后，几家航空公司推出了“随心飞”“机票盲盒”等产品，也在一定程度上让游客有了说走就走的机会。以去年飞猪“双十一”促销活动数据为例，8家航空公司“随心飞”产品累计销量超过10万件。
借此旅游能火吗？
价优物美、服务周到让小众城市积累了不错的口碑。但这些地方的旅游业，真就此火起来吗？
徐晓磊是中青旅市场负责人，他告诉界面新闻，他也